Σχόλια

Η κολοκύθα γεμίσει

Η κολοκύθα γεμίσει

Εάν είστε τρελοί για κολοκύθα, αλλά δεν έχετε ιδέα πώς να το ετοιμάσετε, μια λύση θα ήταν η κολοκύθα γεμιστό με κρέας, τα οποία είναι νόστιμα, υγιεινά και εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστούν.

Χρόνος προετοιμασίας

60 λεπτά

Δυσκολία

εύκολος

Συστατικά

στήθος γαλοπούλας

1 κολοκύθα

1 πατάτα

1 καρότο

αλάτι

Μέθοδος προετοιμασίας

Καθαρίστε και πλύνετε προσεκτικά όλα τα συστατικά. Φέρτε το στήθος κοτόπουλου σε βράση για 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε πατάτα, καρότο και βράστε για άλλα 15 λεπτά.

Κόψτε την κολοκύθα κατά το ήμισυ κατά μήκος και αφήστε τον ατμό για 10 λεπτά. Ξεφλουδίστε την πατάτα και το καρότο, κόψτε το κιμά και προετοιμάστε ένα πολτό που ανακατεύετε με βούτυρο και αλάτι.

Βγάλτε την κολοκύθα στη μέση και ανακατέψτε την καρδιά με τον πουρέ. Γεμίστε τα μισά κολοκύθια με το μείγμα λαχανικών και κρέατος και τα τοποθετήστε σε ένα λιπαρό δίσκο με βούτυρο. Ρίξτε λίγο νερό πάνω από αυτά και βάλτε το τηγάνι στο φούρνο για 20 λεπτά.

Πριν το σερβίρετε, ένα μικρό τυρί είναι πασπαλισμένο σε αυτό.

Γεμιστές κολοκύθας Ετικέτες συνταγή συνταγές κολοκύθας